六十年老店‧名間隨意食堂
  • 南投茶鄉名間‧在地特產料理
    名間是一純樸鄉鎮,所生產的茶產量全國第一。而說到名間的小吃老店,巷子內的人都知道,位於市場旁的隨意食堂,是名間鄉最具知名度、且具有特色的美食餐廳之一。
    位於名間南雅街的隨意食堂,在地經營已歷經三代、超過六十載,由於口味道地、加上融合在地特產,是名間家喻戶曉的美食餐廳,每到假日更是一位難求。
    阿嬤的味道‧道地鄉土菜
    隨意食堂以鄉土菜為主要特色,運用古早味作法,融入當地食材,做出一道道具有地方特色的料理,如水蕹菜、九尾、寶釧菜等,別具風味,懷念古早味的人,可以來隨意食堂品嚐。
  • 三杯蒜鰻

    用蒜頭與鰻魚採用三杯的方式料理,讓蒜香與鰻魚香完美的結合在一起,鰻魚相當鮮嫩、入口即化的口感讓人回味,而蒜頭也爌得軟爛,相當順口,
  • 燙寶釧菜

    俗稱豬母奶的寶釧菜,是台灣常見的野菜之一,口感滑嫩帶點鮮脆,沾上食堂特製的醬料,是一道具有鄉村味的食材,深受遊客青睞。
  • 鹽酥溪蝦

    食堂的料理相當多樣化,包括野菜、溪產料理都很豐富。而炸得酥脆的溪蝦,口感酥脆,且具有獨特的香味,十分下飯。
  • 燙水蕹菜

    水蕹菜是名間的特產,採用泉水種植的水蕹菜,因含水量高因此相當青翠、甘甜,淋上醬汁後更是風味無窮。
  • 茭白筍

    茭白筍也是常見的道地食材,吃起來鮮甜的茭白筍,可以品嚐到特有的自然味道。
  • 通天草雞湯

    用松柏嶺特產的通天草搭配土雞做成的通天草雞湯,湯頭鮮美、甘甜,雞肉肉質也相當嫩,值得品嚐。
  • 名間六十年老店

               ~隨意食堂~


    【營業時間】
    ‧11:00~21:00
    .每逢農曆節日(週六、日除外)、春節一律公休。


    【餐廳資訊】
    .食堂提供2000、2500、3000元合菜料理,歡迎來電洽詢。
    .食堂已在地食材提供各種美味料理,非常具有在地味。
    .食堂分為一、二樓用餐區,適合喜慶宴會、生日慶生、家族聚餐等等。
    .食堂附設專屬停車場,讓客人吃得安心。


    【交通資訊】
    .南下:國道三號→名間交流道→往集集、名間方向→台3線→右轉南雅路(中油加油站)→第一個向口右轉→隨意
     食堂
    .公車:搭乘員林客運在名間濁水下車


    【GPS定位】E120‧702146、N23‧836381


    【訂餐專線】049-2732079、049-2732379
  • 營業電話:049-2732079、049-2732379
    營業地址:南投縣名間鄉中正村南雅街131巷6號